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  • 卤鲜口蘑

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    原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

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    1.先将口蘑清洗干净,再切成片;

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    2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;

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    3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖

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    4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。

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    吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质脂肪及多种维生素微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适 bbcms.net转载自网络



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