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在我们这个缺少饮奶习气的民族当中，与牛奶有关的曲解却许多，忌讳更是所在多有：牛奶不能空肚喝，牛奶不能和果汁、茶、巧克力一同喝……弄得很多人在喝牛奶之前惊慌失措，往往要在牛奶的养分和喝奶的规矩之间反复衡量。原本，许多有关牛奶的盛行说法未必有充沛的科学依据……
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有人说空肚喝牛奶会把蛋白质看成能量白白耗费掉，实践上牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供给能量节约蛋白质，此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供给能量的作用。因而空肚喝奶并不会招致蛋白质的糜费。
不满一岁的婴儿都可以空肚喝奶而接收养分，证实奶中的养分物资十分完整，可认为人体充沛利用。即使消化率略有降低，在来不及吃早饭时，空肚饮奶依然比一个早上完整不吃东西更有利于健健康康。 bbcms.net转载自网络
什么人不能空肚喝牛奶？ 本文源于网络www.bbcms.net转载
需求注意的是，假如喝牛奶后有腹胀、腹泻问题，那么的确不宜空肚大量饮奶，还是吃些淀粉类食物之后再少量屡次地喝牛奶为好，最好能饮用酸奶。
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在20年前，砖家们提出不能空肚喝牛奶，是由于当时国人很少有喝牛奶的机会，一旦断了母乳，根本上就见不到奶制品了。长时间不接触奶制品，招致人体产生“乳糖不耐”，一喝奶就腹胀、腹泻，消化不良。假如喝得太急，特殊是空肚喝奶，症状就会更加严峻。
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如今，时期不同了，饮食方法也变了。许多孩子和年轻人从小就常常喝牛奶、酸奶，吃冰淇淋甚至奶酪，消化牛奶中乳糖的才能很强，即使空肚喝牛奶，也没什么不舒适的感觉。那么，所谓“空肚不能喝奶”的说法，也该改一改了，至少要加个前提，不能混为一谈。
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牛奶救急餐，协助防病症 本文源于网络bbcms.net转载
假如从小常常喝牛奶，没有什么“乳糖不耐”之类的问题，那么空肚喝牛奶完整无害健健康康。早上时间急忙，来不及做饭的时候，无妨赶紧喝一杯牛奶，或许携带一盒牛奶路上喝，可以保证1～2小时不觉得饥饿，进步进修和工作效力。与完整不吃东西比拟，牛奶早餐不只能供给相当多的养分成分，还能协助预防胃病和胆结石，也能让人心境更为舒缓温和。
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