原料:羊肝50克,胡萝卜30克,大米30克。蒜、葱、姜、盐适量。 本文源于网络bbcms.net转载
制法:
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1羊肝去筋洗净刮成茸。 本文源于网络www.bbcms.net转载
2胡萝卜蒸熟去皮碾成泥。
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3热油爆蒜茸后,倒入肝泥略炒。
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4将大米熬成粥,参加胡萝卜泥,焖15-20分钟,再加肝泥、盐、葱花即可。
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