• 莲子鲜奶露

• 发布时间：2010-10-06　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：莲子鲜奶露，原料：浸发湘莲４克、鲜牛奶５０克、白糖２５克。制法：将莲子放入沸水镬中焯约１分钟，捞起倒入盅内，加开水４克，入蒸笼用中火炖３０分钟至六成火念，加白糖６克，再炖３０分...，以下是完整【莲子鲜奶露】原文：

• 原　　料： 浸发湘莲4克、鲜牛奶50克、白糖25克。
  
  制　　法： 将莲子放入滚水镬中焯约1分钟，捞起倒入盅内，加开水4克，入蒸笼用中火炖30分钟至六成火念 ，加白糖6克，再炖30分钟掏出。将镬洗净放在火上，放入75克白开水，加白糖19克。烧沸后先下鲜奶，后下莲子（连水），再烧至微沸，湿淀粉调稀芡即成。

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  养分成份： 此甜品含蛋白质2.2克、脂肪1.7克、碳水化合物29.3克，能发生势量141千卡（589.3千焦耳）。同时含维生素A 12微克、钙61毫克。
  
  特　　点： 香甜可口，合适餐后当甜品饮用，或加餐、宵夜食用，如夏季放入冰箱冷冻后饮用更受儿童欢迎。 本文源于网络bbcms.net转载
  
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