• 炒鲜奶

• 发布时间：2010-10-26　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：炒鲜奶，主料：光明小口瓶鲜牛奶一瓶（２２０ｍｌ）辅料：速溶淀粉３匙（就是大家买奶粉送的那匙）配菜：水果味的就备水果丁；纯菜的就把蔬菜切成适当大小；打算加荤菜就切成丁（这道菜...，以下是完整【炒鲜奶】原文：

• 主料：光明小口瓶鲜牛奶一瓶（220ml）
  
  辅料：速溶淀粉3匙（就是大家买奶粉送的那匙）
  
  配菜：生果味的就备生果丁；纯菜的就把蔬菜切成恰当大小；计划加荤菜就切成丁（这道菜怎样着也算是沾着个“洋”味，不能用黄酒当料酒，放荤的话要用红酒或白兰地作料酒或用柠檬汁来去腥味）

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  做法：先把配菜炒熟，放在一边备用。假如是生果就不必炒了，
  
  把牛奶倒在不粘锅里，参加水淀粉，搅拌均匀。点火翻炒此料，牛奶会越来越稠，认为稠度差不多了就把其它配菜一同倒入翻炒几下即可起锅。
  
  （可以不放油炒，也可以用黄油或奶酪来炒）
  
  特色：可甜可咸，甜的可以辅以各色生果丁；咸的可以加放蔬菜、肉丁、虾仁、蛤肉等，可以翻出许多花样。
  
  油炸的食物口感虽好，然则轻易上火，炒菜就不存在这个隐患。嘻嘻，你还可以把炒好的鲜奶做成球，外面裹是面包粉，放油锅里炸一下，还是可以做成炸鲜奶的。炒成的鲜奶冷却一下才裹得上面包粉。
  
  按我上面所述操作，一瓶鲜牛奶炒成的鲜奶约小碗大半碗，假如配上其它的配菜成品大约是宝宝用的带吸盘的碗一碗不到吧，宝宝差不多可以吃两顿。 来源于网络bbcms.net转载
  来源于网络bbcms.net转载
  
  
  



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