辅食添加是针对四到十二个月的婴儿而言的，目标是为婴儿添加能量和养分素，知足婴儿疾速发展需求，让婴儿逐步顺应非奶食物，为断奶做好预备。辅食为婴儿供给母乳中缺少的养分物资，添加母乳中缺少的维生素D、B1和铁等矿物资。一岁到三岁这个阶段是辅食添加完成以后到幼儿可以与大人吃同样饭菜之间的过渡阶段，触及到幼儿的合理豢养和炊事布置问题。在这段时间里，家长要为幼儿独自制造饮食，不能与大人吃同样的饭菜，如此既保证幼儿正常发展发育的养分需求，又不至于进食过咸的食物。从辅食添加开始到幼儿炊事布置过程中，有许多令家长不解的问题，为此记者专门采访了上海市儿童保健院儿保科的谭惠玉主任。
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辅食添加的过程是婴儿消化道不断顺应食物的过程，完成由单纯的乳类到食物的改变。辅食的添加准绳是由单一到混杂，由少量到适量，由稀到稠，由细到粗。这些准绳大家都不生疏，但要注意的是“由少量到适量”，而不是“由少到多”，这是谭主任特殊强调的地方。“适量”是要坚持婴儿奶的摄入量，让婴儿既能顺应辅食又能坚持充分、完整的养分。食物的添加过程: 本文源于网络bbcms.net转载
汁状食物(1-3个月的人工豢养儿)假如汁、菜汁等?瞿嘧词澄?(4-6个月)如鱼泥、菜泥等?隹帕Ｗ词澄?(7-9个月)如肝泥、炖蛋、小馄饨等?龉烫迨澄?(10-12个月)如厚粥、软饭、面条、碎菜、碎肉、饼干、面包干等。
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羊肉、牛肉通常不给一周岁内的孩子吃，由于牛肉的纤维粗。除了罐装食物中的牛肉，自制的牛肉不要给孩子吃。通常来说孩子可以吃猪、鸡、鸭、虾、鱼肉。如今有些家长还给孩子吃鸽子肉，但要去掉皮，由于皮不轻易消化。
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辅食与奶的关系
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给孩子添加辅食的时候，奶量不要减少。4-6个月要坚持本来的奶量，也就是说婴儿在4-6个月的时候要坚持辅食介入前奶的摄入量，不要由于添加辅食而减少奶量。这是由于婴儿对辅食的消化、接收才能远不如奶类。婴儿消化道对辅食的接收率比较低，所以掌握辅食的添加量和保证奶的摄入量，才干保证孩子有完整、充分的养分。
谭高等教授指出吸吮是天生的，而咀嚼需求进修，需求家长的培育。有的孩子两岁了还不会吃饭，原本就是不会咀嚼。缘由有两个：一是辅食添加不合理，习气给孩子吃泥状食物，孩子不用咀嚼，只需囫囵吞枣地进食就行了。二是家长在喂饭的时候一次给孩子过多的食物，孩子嘴里被食物塞得满满的无法咀嚼，就会养成含饭的习气。一朝一夕，家长会发现孩子吃一顿饭要很长时间，饮食没有纪律，饭量也很小。家长在给孩子喂饭的时候，要一次少喂一些，吃下去再喂，让孩子吃一口咽一口，咽一口喂一口。家长要学会科学豢养，不要出于好意让孩多吃而给孩子带来饮食上的不良习气。 本文源于网络www.bbcms.net转载
添加辅食以后孩子瘦了怎样找缘由 本文源于网络www.bbcms.net转载
添加辅食以后，假如孩子瘦了，家长可以从以下几个方面找缘由，然后采用响应的对策，处理问题。 www.bbcms.net转载自网络
1、奶量不够。因为辅食添加欠妥或许其他缘由，波及了孩子正常的奶量，由此招致养分接收缺乏。 来源于网络bbcms.net转载
2、辅食添加不够。母乳豢养的孩子没有实时添加辅食，招致发育所需的养分缺乏，缺铁、缺锌，能量不够，所以瘦削。 www.bbcms.net转载自网络
3、6个月以后，孩子从母亲身体带来的抗体逐步消失，孩子的抵抗力变差，轻易生病，波及了发展发育和食欲，所以孩子瘦削。 bbcms.net转载自网络
4、辅食添加未顺应孩子的消化才能，孩子吃得不少排出也多，当然发展减慢，变得瘦削了。 本文源于网络www.bbcms.net转载
辅食添加欠妥招致的波及 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
心理上的波及：
假如不实时添加辅食，母乳或配方奶中的养分成分知足不了婴幼儿的发育需求，会波及孩
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