奶品市场不断冒出新话题。近日，一些业内砖家纷繁质疑牛奶中加钙是“弄巧成拙”，激发人们对奶品中添加各类养分成分的重要性也发生了困惑。
在局部超市的奶品货架上，液体奶中养分物资众多，比较常见的如：维生素A、维生素D、钙、可可脂、铁、锌、钙等，局部液体奶还打出了添加DHA、麦片、花生、核桃、杏仁、绿豆沙等辅料。一家知名乳品企业负责人指出：在中国乳品花费市场尚不成熟时，一些经营者玩一些误导花费的“花活儿”。有的依托香精和增稠剂来表现产品的“香、浓”表象，有的不科学地添加某些养分物资，有的甚至没有添加养分物资只是凭空“炒概念”。
农业部乳品品质监督检验测试中心主任王金华引见，今朝治理部门对乳制品成分的治理日趋严厉，既不能随意添加养分物资，也不能应当有的养分物资而不添加。例如，近日国家规范化治理部门下发了关于施行婴幼儿配方奶粉及补充谷粉通用技巧条件等三项强迫性国家规范的有关告诉，针对年纪在0-36个月的婴幼儿服用的配方奶粉、豆粉和谷粉的养分素提出了限量指标。厂家不得低于国家规范的技巧要求生产产品，同时还必需在产品标签上标注配料表、养分素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等)的净含量。业内子士也指出，在全部行业规范开展的趋向下,商家炒概念、弄花活是不能持久的。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
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