• 鸡蛋面片汤

• 发布时间：2010-10-19　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鸡蛋面片汤，原料：面粉４００克，鸡蛋４个，青菜２００克．配料：香油１５克，酱油２０克，精盐１０克，味精３克．制法：１）将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小...，以下是完整【鸡蛋面片汤】原文：

• 原  料: 面粉400克,鸡蛋4个,青菜200克.
  
  配  料: 香油15克,酱油20克,精盐10克,味精3克.
  
  制  法: 1)将面粉放入盆内,参加鸡蛋液,各成面团,揉好擀成薄片,切成小象眼块待用;菠菜择洗洁净切末.2)将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然后把面片下入,煮好后,参加菠菜末,酱油,精盐,味精,滴入香油即成.
  
  特  点: 面条柔嫩,滑润,汤味鲜美,适合6个月以上的婴儿食用.

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  制造症结: 此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少,可加少许水调匀.面擀得要薄,片切得要小,要煮烂.
  
  

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