宝宝从四个月开始，就可以从吃少量蛋黄开始，逐步添加到一个整蛋黄了。那么，若何吃才干让宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢？ 本文源于网络bbcms.net转载
一种易于消化的“蛋黄水”可能合适小宝宝。在奶锅里加少量水，把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就由于这层膜，所以宝宝才不消化。划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。假如还有残剩的蛋清在水里，会很清晰地浮现出透明团状或条状，也很轻易捞出。 www.bbcms.net转载自网络
然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。