许多父母认为，避免宝宝缺钙的最好的计划就是补充钙剂鱼肝油，可是他们疏忽了一点。通常宝宝补充钙剂和鱼肝油是到2岁—2岁半，以后，随着宝宝的饮食成人化，钙大多能经过饮食取得。但砖家提示：假如父母在饮食的烹饪和搭配上不注意，宝宝仍然会呈现缺钙的情况。
制造日常炊事要防止哪些错？ 来源于网络bbcms.net转载
错一：钙磷比例失衡
这是招致人们缺钙的真正首恶。正常状况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，但是，现实日常生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，如此，饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。 bbcms.net转载自网络
错二：补钙不补镁
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人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往往不晓得要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，老是要成双成对地呈现，而且钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的接收利用的了。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、谷物（特殊是黑麦、小米和大麦）、海产品（金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。
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错三：大鱼大肉“吃”掉钙
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有人做过如此的试验：A：天天摄入80克的蛋白质，将招致37毫克的钙流失；B：天天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将招致137毫克钙的流失。额外补充钙并不能阻拦高蛋白所导致的钙流失，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将招致钙的大量流失。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
炊事若何搭配能促进钙接收？
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1、维生素C促进接收钙：把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一同服用，或许天天本人制造脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用，其生物利用度要加强12％。显然是这些生果中大量的维生素C的介入，使得钙能更好地被小肠接收。 www.bbcms.net转载自网络
2、荤素平衡进步钙的利用率：比方豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰厚。维生素D可促进钙的接收，使豆腐中钙的利用率大大进步。别的，主食考究谷豆类混食，不只能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的接收。（文/荀晓霖）
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