众所周知鸡蛋养分丰厚,富含蛋白质、矿物资及多种维生素,可一些父母把鸡蛋给孩子看成主食,这种做法就不科学了。
养分砖家建议 :1岁以内的婴儿最好只吃蛋黄,而且天天不超越1个。在喂食时最好把蛋黄放到其他食物中一同喂。年纪稍大些的小儿才可以食全蛋,但天天吃1个即可,不能过多。假如发现小儿粪便中有蛋白状物,则阐明小儿胃肠接收欠好,要经过药物或食物实行恰当调治。这是由于婴幼儿消化系统发育尚未不完美,各类消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋会惹起消化不良而呈现吐逆、腹泻。而且摄入过多的蛋白质可使体内氮增多,加重肾脏担负。
婴幼儿吃鸡蛋的办法最好是蒸食或煮食,尽量不要煎炸,更不要吃生鸡蛋。
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