• 0—6岁的婴幼儿，每天必选下列食物

• 发布时间：2010-10-15　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

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• 　　0—6岁的婴幼儿，天天必选下列食物：
  
  　　第一类，供应蛋白质的食物。
  
  　　孩子越小，所需蛋白质的比例就越大。富含优质蛋白质的食物，首要有如下几种，家长可依据经济状况，予以选用。

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  　　牛奶牛奶婴幼儿除母乳以外的最好的富含蛋白质的食物。它不只含有大量优质的蛋白质，而且脂肪也多，钙质也丰厚，还含有维生素A和核黄素。这些养分素都很轻易被婴幼儿接收利用。因而，1～3岁幼儿，除主食外，应以牛奶为根本食物。3岁以后，只需经济条件许可，天天也至少要喝250毫升牛奶。

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  　　禽蛋禽蛋的蛋白质养分价值最高，含有丰厚的维生素A和脂肪，还含有较丰厚的核黄素，是婴幼儿很好的食物。
  
  　　瘦肉动物的瘦肉，除了富含蛋白质外，还含有铁、硫胺素和脂肪。
  
  　　肝脏家畜、家禽的肝脏，都含有丰厚的蛋白质、维生素A、维生素B2(核黄素)、维生素B12和铁。幼儿每周至少应吃肝脏1-2次。
  
  　　动物血动物血富含蛋白质、铁及其他养分素。动物血价钱廉价，如烹饪得法，让幼儿爱吃，则再好不过。
  
  　　大豆及大豆制品大豆的蛋白质含量高达38%，比瘦肉高2倍。大豆中的脂肪、铁及维生素B族含量也高。但大豆的蛋白质不易消化，要长时间地细火慢炖，方可让1～3岁的小儿食用。然则，大豆制品，如豆腐、豆浆、豆干等等，则较易消化。4～6岁的小儿，可吃大豆食物。
  
  　　第二类，供给维生素C(抗坏血酸)、胡萝卜和矿物资的蔬菜和生果。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
  　　深色蔬菜胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜，胡萝卜素含量高，而且是婴幼儿维生素A的首要来源，并含有一定的钙和铁。因而，婴幼儿吃蔬菜，应以深色蔬菜为主。
  
  　　淡色蔬菜萝卜、花菜、卷心菜、大白菜等淡色蔬菜，也含有一些的维生素C和矿物资，但不如深色蔬菜丰厚。
  
  　　生果通常水温和养分成分与淡色蔬菜邻近，但枣子、山楂、柑桔、柚子等生果，含维生素C极丰厚。
  
  　　经济条件许可时，应布置孩子吃生果。条件有限者，可用蔬菜替代生果。许多家庭以生果代替蔬菜，这是不对的。
  
  　　第三类，以供给热能为主的谷类、油脂和糖。
  
  　　谷类供应幼儿所需热能的50-60%，还可供给30%以上的蛋白质，谷类还是维生素B1尼古酸的首要来源。谷类的维生素和无机盐首要散布在谷胚和麦皮之中，因而，应注意粗细搭配，少吃精米精面。吃糖不宜太多，而且要注意口腔卫生，以防龋齿。
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  　　第四类，调味品
  
  　　调味品包含盐、酱油、醋、味精等等。养分作用不大，但可促进小儿食欲。
  
  　　 
  
  

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