偏食是孩子中一个极广泛的现象。有些孩子不爱吃蔬菜，有些孩子不爱吃鱼。做父母的，肯定为孩子可否摄取到平衡养分而担忧。
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（1）幼儿较喜爱凭直觉判别事物，对食物也不例外，他们较重视食物的色香味，不论食物的养分价值。
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（2）当孩子吃某种东西有不快经历时，会令他们对该种食物发生恐怖和讨厌。例如某次喝鱼汤不幸鲠了鱼骨，以后看到汤水也不敢喝；某次妈妈不当心把鱼的胆汁弄破，孩子吃了滋味欠好的鱼，也会波及日后对吃鱼的兴味。
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（3）孩子不大喜爱吃某种东西，父母却高声喝骂，强制他们进食，招致不高兴的进食氛围，进而加深其对该食物的恶感。
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假如孩子回绝吃的东西，不会令他在养分上有偏差，或可以在其他食物中得到补足这种食物的养分的话，父母倒不用担忧而强制他进食。
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2.改动孩子偏食的办法
要改动孩子偏食的习气，可以先从食物烹饪方面入手，在花式、设计方面多作变更，改动孩子对该种食物的观感。
此外让孩子介入一些简单的烹饪步骤，可加强他们对食物的爱好。 bbcms.net转载自网络
只需孩子在偏食上有所改良，父母应给予鼓舞，但嘉奖不该太大，以免孩子觉得有压力。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
只需父母采用鼓舞立场，耐心引导孩子，偏食的习气是会得到改良的。