何首乌粥:
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(顺应症):养胃气,益气血,助消化,孕产妇皆宜。 本文源于网络www.bbcms.net转载
(配料):何首乌50——100克,梗米100克,大枣7枚冰糖25克 www.bbcms.net转载自网络
(制造):将大枣洗净去核,切碎,何首乌入砂锅,煮水煎取浓汁去渣,与米、大枣、冰糖同煮成粥 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
(食法):早晚随量服用
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熘炒黄花猪肝:
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(功效):补虚益肾,开胃健脾。 来源于网络bbcms.net转载
(顺应症):脾胃虚损,产妇尤宜。
(配料):猪肝500克,黄花100克,花生油25克,鸡蛋清(1个)团粉20克,酱油、料酒、味精、花椒、盐适量,豆瓣酱少许。
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(制造):黄花洗净,切一刀,猪肝片两半,片去腰,切十字花刀,再改成寸长方条块状。鸡蛋清加团粉调成稠湖。腰片用盐、料酒、味精拌勻,再把蛋糊浆上,锅烧热油,把腰片翻抄,待要凝结时放入黄花熘炒,至外脆内热时,撒上少许花椒、盐即食。
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红罗卜猪肝汤:
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(功效):明目补血,补铁、能促进和改良贫血养分不良。
(顺应症):孕产妇皆宜,脾胃衰弱,加强食欲。 本文源于网络bbcms.net转载
(配料):红罗卜150,猪肝60克,油、盐酌量
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(配制):将猪肝胡罗卜辨别洗净、切片,铁锅里先盛入适量清水 bbcms.net转载自网络
花生炖猪蹄:
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(功效):胶原蛋白质丰厚,有养血益阴作用 来源于网络bbcms.net转载
(顺应症):通乳、合适乳少、停乳产妇食用 bbcms.net转载自网络
(配料):猪蹄两只(约重500克)花生米200克、盐适量 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
(制造):将猪踢两只洗净,用刀划口,加花生米、食盐,再加适量水,先旺 bbcms.net转载自网络
水烧开,撇去浮沫,用小火炖至熟烂,骨能脱掉时即可。
(食法):分顿延续吃肉喝汤。
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掌握正确烹饪办法: 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
淘米时,搓洗要轻,减罕用水量和淘米次数,蔬菜越新鲜越好,洗清前先用清水浸泡1-2小时,先洗后切,切完立刻下锅,急火快炒,蛋要煮热后吃,炒菜最好用生铁锅,可避免缺铁性贫血,烧小排或煮鱼时,可加少量醋,以添加钙的接收。
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