• 孕晚期补血食谱—盐水鸭肝

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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• 推荐理由:

  肝脏中铁质丰富，是最常用的补血食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，食用动物肝脏可调节和改善造血系统的生理功能。因此，动物肝脏是孕晚期准妈妈最理想的补血佳品之一。 bbcms.net转载自网络

  盐水鸭肝

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  材料:鲜鸭肝500克 来源于网络bbcms.net转载

  调料:葱段、姜片、盐、料酒、花椒各适量 bbcms.net转载自网络

  做法: www.bbcms.net转载自网络

  1.将鲜鸭肝用清水洗净，放入锅中略焯，撇去浮沫，捞出冲净。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  2.锅中放入清水，葱段、姜片、盐、料酒和花椒，调匀后放入鸭肝，用大火煮至断生即离火(时间不宜过长，以使鸭肝保持鲜嫩口感)，自然冷却后切成片，装盘即可食用。

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