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人体对食物的摄入状况,一要依据人体对养分物资的需求,二要思索到人体对食物的接纳水平。 本文源于网络www.bbcms.net转载
依据人体对养分物资的需求,一个2岁小儿天天应摄入的养分量大致为:总热能1200千卡、蛋白质40克、脂肪33~40克、钙600毫克、铁10毫克、维生素A1300单位。将上述养分要求折合成具体食物,通常是:主食物的数目为100~150克,鱼、肉、蛋类食物大约为75克左右,蔬菜约为100~150克,因为奶制品中有较丰厚的养分物资,且滋味鲜美,故可在孩子正餐之外,加1瓶奶。但以上定量并不是原封不动的,假如某儿童发展速度较快,身高明过通常小儿,那么其养分量就要相对地进步,以知足其发展的需求。
孩子的胃容量较成人要小得多,2岁小儿约为400~500毫升,这就决定了他们每顿饭的进食数目少。因而,2岁小儿通常每日要布置三餐一点,以保证每日的进食量。 本文源于网络bbcms.net转载
为顺应小儿的消化才能,要进步各类养分的接收利用率。在为小儿布置食物时,要做到膳食物种多样化,注意食物的色、香、味,以保证小儿能摄入足量的食物。
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