0到1岁的婴儿呈现湿疹(俗称“奶癣”)、便秘、继续腹泻、吐逆、频仍哭吵甚至气喘都可能是遭到食物刺激后激发的过敏症状。在近日举行的儿童哮喘和失常反映性病症国际论坛上，上海交通大学隶属第一国民病院儿科主任洪开国高等教授指出，儿童哮喘与婴幼儿时期接触食物致敏原刺激有密切关系，承受刺激越多，宝宝越有可能在将来染上过敏性病症。因而为了宝宝的健健康康将来，家长必需理解因食物惹起的婴儿过敏症状，并实时给予足够的重视，尤其是那些自身患有过敏性病症的家长。 bbcms.net转载自网络
婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，轻易对外来蛋白发生过敏反映。在婴幼儿时期，牛奶、鸡蛋等是宝宝最首要的食物致敏原，而个中的首要致敏物资是一种叫β-乳球蛋白的成分，致敏性的高低首要取决于这种成分含量的若干。牛奶、配方奶、大豆配方奶中都含有这种成分。上海交通大学医学院隶属瑞金病院儿科主任邵洁副高等教授引见，加热处置牛奶可促进牛奶中蛋白的水解，因而可减少牛奶的致敏性。别的配方养分粉也可依据蛋白的水解水平分为适度水解、深度水解蛋白配方奶和无敏配方养分粉(如100%游离氨基酸养分粉)。水解水平越完整，致敏性越低。
据洪开国高等教授引见，国际上对婴儿养分的指南建议母乳豢养6个月而且推延鸡蛋等固体食物的添加以预防儿童过敏性病症。对于父母都是过敏性体质的婴儿，子女患过敏性病症的概率高达50%-70%。因而假如这些婴儿呈现湿疹、继续腹泻等症状，父母必需思索食物过敏能否是“祸胎”。一旦被确诊，家长应在大夫指点下立即对婴儿饮食配方实行调整，使用无敏配方养分粉。
别的假如过敏症状不分明，无敏配方养分粉也可用来辅佐家长诊断治疗婴儿能否是由于对蛋白过敏而激发各类症状。邵洁副高等教授引见，在服用无敏配方养分粉两周后，如过敏症状减轻，则阐明宝宝的确遭到了蛋白致敏原的刺激。这时，妈妈应坚持母乳豢养或持续使用游离氨基酸养分粉豢养，同时密切注意宝宝在生长过程中可能产生的如哮喘一类的其他过敏症状。据悉，城市过敏性病症患病率远高于村庄。邵洁副高等教授强调，预防过敏高危婴儿的过敏反映，或许减少过敏反映是每一位日常生活在都市的家长的育婴必修课。
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