• 孕期食谱：雪梗珍珠羹

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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• 虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。雪梗珍珠羹是孕期的一款美味食谱。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  主料： 对虾 400克 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  辅料： 火腿 50克 芥菜 30克

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  调料： 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 料酒 5克 淀粉(玉米) 15克 香油 2克 香菜 5克 www.bbcms.net转载自网络

  　　制作工艺

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  1.　大虾去壳，挑除沙线，洗净后切丁备用； 本文源于网络www.bbcms.net转载

  2.　雪菜取梗、火腿均切成丁； 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  3.　坐锅点火，加入高汤烧沸，投入虾仁、雪菜梗丁稍煮； bbcms.net转载自网络

  4.　下盐、味精、胡椒粉、料酒调味，候再沸；

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  5.　用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾稀芡，撒上火腿丁、香菜末，淋上香油即成。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  工艺提示:本品需高汤约800克。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

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  本文关键字：食谱,淀粉,胡椒粉,火腿,工艺,点火,



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