芙蓉鱼羹-促进儿童的脑发育 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
原料:蛋清2份,去刺鱼肉(鱼中段)一份,佐料少许,核桃碎末少许.
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做法 本文源于网络www.bbcms.net转载
1.蛋清打成糊,参加少许盐.
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2.鱼肉去刺,做成泥倒入蛋清中加水上蒸锅蒸20分钟.
3.将小核桃肉用刀背碾碎淋在蛋清上即可.
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特殊留心:核桃末一定要在上桌前添加--味美得超乎想象!
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提醒:鲜鱼富含不饱和脂肪、优质蛋白质和多种氨基酸可促进宝宝的脑发育,还可用于身材衰弱儿童的疗养。