原料:牛肝--50克,番茄--1/4个,洋葱、胡萝卜--1/5个 制法 (1) 将肝外层薄膜剥掉之后用凉水将其血水泡出。 (2) 将肝煮烂之后捣碎。 (3) 番茄用水焯一下,随即掏出去皮去瓤,并捣碎。 (4) 将捣碎的牛肝和番茄拌匀。 本文源于网络bbcms.net转载
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