预备:(1)绿色蔬菜少许:白菜心、菠菜心等,将其剁碎。天天轮换搭配。(2)清炖骨头汤、排骨等富含钙类汤,要用凉的。(3)将鸡蛋打入碗中,适量菜与之混杂,放盐,搅匀,开始放汤,一边倒一边搅。操作:放入锅内,文火慢煨,几分钟,变成豆腐脑状即可。 本文源于网络www.bbcms.net转载