• 茄汁蛋糕

• 发布时间：2010-10-28　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：茄汁蛋糕，１、在小碗中抹上沙许油取蛋清略打倒入小碗上锅蒸５分钟。２、蛋黄中入淀粉将其打匀制成蛋黄浆，以有稠度为宜。３、把蒸熟了的蛋清取出用刀切成小块裹上蛋黄浆。４、锅内烧热入...，以下是完整【茄汁蛋糕】原文：

• 1、在小碗中抹上沙许油取蛋清略打垮入小碗上锅蒸5分钟。
  
  2、蛋黄中入淀粉将其打匀制成蛋黄浆，以有稠度为宜。
  
  3、把蒸熟了的蛋清掏出用刀切成小块裹上蛋黄浆。
  
  4、锅内烧热入油待油温至4-5成熟时将收清块放入，炸至金黄色时掏出。
  
  5、锅内留少许油倒入番茄沙司，煸炒少焉淋在炸好的蛋糕上即可食用。
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