大便的色彩与胆汁的化学变更有着密切的关系。 胆汁是由肝脏分泌的,肝细胞不断地分泌胆汁,胆汁汇人肝管,再经胆总管输入十二指肠。胆汁的色彩与个中所含的胆色素的品种和浓度有关,可由金黄色到深绿色不等。胆色素包含胆红素和胆绿素,它们之间可互相转化。
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