• 菜泥辅食的制作方法

• 发布时间：2010-09-03　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：菜泥辅食的制作方法，蔬菜是食物中各种维生素的主要来源，含有丰富的矿物质，对婴幼儿的健康成长发育起着很重要的作用。婴儿五六个月时的体重几乎是出生时体重的１倍，一周岁时的体重，差不多是出生...，以下是完整【菜泥辅食的制作方法】原文：

• 蔬菜是食物中各类维生素的首要来源，含有丰厚的矿物资，对婴幼儿的健健康康生长发育起着很非常重要的作用。婴儿五六个月时的体重几乎是出身时体重的１倍，一周岁时的体重，差不多是出身时体重的３倍。在这一阶段，即便母乳充分，也不能知足孩子对维生素和矿物资的需求。因而，家长须给孩子补充一些果汁、蔬菜泥。现引见一些菜泥辅食的制造办法，以供家长参考。

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  　　四味菜泥
  
  　　原料：胡萝卜、菜花各５０克，豌豆、毛豆各２５克，牛奶５０克，精盐少许。
  
  　　制造：
  
  　　１、辨别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗洁净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，将４种原料辨别装入小碗内上屉蒸熟，掏出后碾成糊状拌在一同。
  
  　　２、将牛奶烧开，倒入菜泥中，参加精盐拌匀即可。
  
  　　养分成分：四味菜泥味香易消化，养分价值高，含有丰厚的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Ｃ、维生素Ａ、Ｂ等维生素。
  
  　　胡萝卜泥
  
  　　原料：胡萝卜１５０克，牛奶１００克，白糖适量。 bbcms.net转载自网络
  
  　　制造：
  
  　　１、将胡萝卜洗净，刮去皮，上屉蒸熟。掏出后碾碎，参加牛奶、白糖搅拌均匀。
  
  　　２、把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内，参加少许清水，用小火熬成糊状即可。
  
  　　养分成分：胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等，胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅佐食物。
  
  　　豆角泥
  
  　　原料：鲜嫩豆角１５０克，芝麻酱１０克，葱花、精盐、白糖、豆油各少许。
  
  　　制造：
  
  　　１、将豆角去筋，洗净，上屉蒸熟，掏出切碎成泥。将芝麻酱参加少许凉开水调成糊状待用。
  
  　　２、油热后，放入葱花炝锅，再放入豆角泥，炒至水分稍干时放入精盐、白糖炒匀盛出，拌入芝麻酱即可。
  
  　　养分成分：豆角泥含有丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等，对防治婴幼儿食稍久泻、小儿疳积等病症有良好的作用。 bbcms.net转载自网络
  
  　　菠菜泥
  
  　　原料：鲜嫩菠菜叶２００克，面粉１０克，牛奶１００克，香油１０克，豆油１５克，精盐少许。
  
  　　制造：
  
  　　１、将菠菜叶洗净，焯熟，捞出后控净水分，切成细末。
  
  　　２、油热后，放入面粉用小火炒至浅黄色，倒入牛奶搅匀，烧开后参加菠菜末翻超，再放入精盐、香油拌匀即可。
  
  　　养分成分：菠菜泥中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。 　　
  
  

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