欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:秋季饮食—糖醋带鱼,原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋,绍酒,糖,鲜汤适量。制作:1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。2、锅中多放些...,以下是完整【秋季饮食—糖醋带鱼】原文:

  •   原料:

      带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋,绍酒,糖,鲜汤适量。

      制造:

      1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。

      2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。

      3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。

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