• 温拌肉丝菠菜-产后食谱

  • 发布时间:2010-08-02 转载:育婴百科网 分类:分娩产后 热度:加载中

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  •   根本资料 

      菠菜500克,猪肉100克,香菜、胡萝卜、豆油少许,酱油、醋、蒜、精盐、味精、花椒面各适量。

      做法:

      1.将菠菜摘洗洁净,开水焯一下,捞出,用手轻轻攥去水分,切成段,放在盘里。

      2.将胡萝卜切成细丝,用开水焯一下,捞出,控去水分,放在菠菜段上。

      3.将香菜切成末,放在菠菜段上。将猪肉切成细丝,备用。

      4.锅内放入豆油,油热下肉丝疾速煸炒,参加花椒面、酱油,即刻出锅,倒入盘里。

      5.将醋、精盐、味精、蒜泥参加,调拌均匀,即可食用。
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