用料:熟鸡肉切粒半杯,红米饭半杯,菠萝切碎1汤匙,菠萝糖水2汤匙。
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做法: 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1.鸡肉参加少许盐搽匀蒸熟,冷后切粒。
2.鸡肉、红米饭、菠萝、菠萝糖水全体捞匀,放人盅内,盖上盅盖或锡纸,放入局炉用中慢火局30分钟,也可以放人锅中蒸20分钟即可。待温度合适时才可给小孩子进食。 www.bbcms.net转载自网络
阐明:
红米米质硬,无论煲饭或煲粥都要参加白米,办法是:红米1汤匙、白米2汤匙,即1/3红米、2/3白米。起首用清水浸红米6小时,然后放入煲内,参加适量的水煲至滚,才参加自米拌匀,煲成饭或粥。如此不会因红米质硬而使红米饭过硬。
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养分成分: 本文源于网络bbcms.net转载
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