原料:软米饭50—75克。鸡胸肉20克,胡萝卜、酱油、白糖各适量,植物油少许。制法:1、将鸡胸肉剁成泥。2、炒锅上旺火,入植物油烧热,再投入胡萝卜末、鸡肉末煸炒到熟。3、向锅中参加白糖调匀,摊在米饭上即成。养分小秘密:富含优质蛋白质、必须脂肪酸、碳水化合物,钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、B3等。功效:预防养分不良。
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