1～3岁幼儿的饮食特色健健康康饮食 本文源于网络bbcms.net转载
幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮番交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦实行轮番搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食物。饭后30分钟左右可进食一种新鲜生果。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
总的准绳是，应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。通常状况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除生果外不再进食，睡前尤忌甜食，以保证最好的睡眠状态，并可预防龋齿的产生。 本文源于网络www.bbcms.net转载
幼儿的心理特色之一是易感口渴，因此应多补充水分。幼儿的最好的饮料是温开水。清冷饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免波及食欲和正常进餐。此外，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充沛蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿及其抚育者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只要重视了饮食卫生，才干较好地预防或减少幼儿病症的产生，保证幼儿健健康康生长。 来源于网络bbcms.net转载
在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹饪原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只要如此才干使幼儿免遭梗、塞、刺和呛咳的损伤。烹饪手腕应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡。 本文源于网络bbcms.net转载