新加坡国立大学的儿科砖家经过多年的临床察看发现，不少腹泻脱水的婴幼儿对通常的补液无效时，喂给米汤却屡屡见效。
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祖国医学以为，米汤性味甘、平，有益气、养阴、润燥等功效。婴幼儿因患急性胃肠炎招致腹泻失水，伤阴耗液，胃肠功能杂乱，食欲减退，口干舌燥。在这种状况下，给患儿饮用富含碳水化合物和维生素B1、B2及磷、铁等无机盐的米汤，既补充养分和水分，又易消化接收，有利于保持机体的正常心理活动，调理胃肠功能，加强免疫力，促进康复。
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研讨还表明，米汤的浸透性较低，因而没有添加肠道分泌的风险性。别的，当母亲患有某种病症不能亲身哺乳时，用米汤替代水稀释牛奶，能使牛乳中的酪蛋白构成松散而柔嫩的小凝块，易被婴儿接收。米汤经过煮沸，符合无菌要求，在任何故大米为主食的家庭均易得到。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
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