立秋之后，气温逐步降低，人们便习气想到要饮食补身。由于人们经过酷热的炎天，身材耗费大，而进食较少，当气象转凉时节，调补一下身材，是有必要的。不过，该如何调补才有益健健康康，要依据三秋时节的不同气象特色，在饮食上有所侧重。 www.bbcms.net转载自网络
本文源于网络bbcms.net转载
阅历了漫长的炎热的夏季，人们因为频饮冷饮，常吃冰冻食物，多有脾胃功能削弱的现象，特殊是体虚者，此时骤用补药或补品势必难以消化接收。
www.bbcms.net转载自网络
所以，秋季进补之前，脾胃应有一个调整顺应的阶段。可先补食一些既富有养分，又易消化的食物，以疗养脾胃功能，如鱼、各类动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、莲藕等。
此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、生果均宜多吃，药食兼优的菱角、板栗也是疗养脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。 www.bbcms.net转载自网络
中秋饮食重润肺
本文源于网络www.bbcms.net转载
肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。 来源于网络bbcms.net转载
中秋时节气象干燥，很轻易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸病症，所以饮食应注意养肺。 本文源于网络www.bbcms.net转载
秋季滋阴润燥的食物有：银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。
此外还可恰当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
暮秋饮食重强身
暮秋饮食以滋阴润燥为准绳，在此基本上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补养分、强身健体。 www.bbcms.net转载自网络
秋季常食的汤类有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。