• 白扁豆瘦肉汤

• 发布时间：2010-10-11　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

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• 白扁豆性微温，味甘，具有健脾化温之功，且含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B5、维生素C及生物碱、糖内、钙、磷、铁等成分。此汤用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等症。 来源于网络bbcms.net转载
  
  原料：
  
  白扁豆50克，猪瘦肉100克，盐适量。
  
  制造：
  
  猪瘦肉洗净，用开水稍烫去血腥味，切成细末，然后放入锅内，加水适量，再参加白扁豆，用文火炖1小时，调味后即可食用。
  
  特色：
  
  豆烂肉香，可依据食者爱好实行调味，或咸或甜均可，喝汤吃肉、豆。
  
  

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