【特色】 美味凸起,下饭尤佳。【原料】草鱼尾部肉100克,生菜100克,鸡粉5克,盐5克,高汤适量。【制造过程】(1)将草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻排松。(2)生菜平垫在汤碗底,将鱼片码在生菜上面。(3)起锅下入高汤烧开,加鸡粉、盐随即倒入汤碗即可。 www.bbcms.net转载自网络