用料:
米2汤匙,熟鸡胸肉1小块,节瓜2片。
做法:
1.节瓜去皮洗净。
2.鸡胸肉剁至极烂。
3.米洗净,参加浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。
4.把3/4杯或适量的水,放人小煲内煲滚。放人米及浸米的水,节瓜也放人煲内煲滚,慢火煲成稀糊。取起节瓜压成蓉放回粥内,鸡肉也放人,煲成稀糊,参加极少的盐调味。待温度合适时,便可喂婴儿。
阐明:
鸡肉蒸熟剁烂,放入粥内不会结成团(生剁的鸡肉则不易疏散),喂给婴儿较平安。节瓜要削去青色皮层,只需白肉,目标是轻易煲烂。
养分与功能:
鸡胸肉含有蛋白质和钙质;节瓜正气、易消化,也含维生素和矿物资。 本文源于网络www.bbcms.net转载