大约在6个月,可以让孩子练习吃菜粥了。菜粥的练习,还是先从米粉开始,将孩子已品味过的食物,如蛋黄、胡萝卜泥、青菜泥等等拌在米粉中,让孩子品味,等孩子习气后,你可以制造婴儿菜粥了。
南瓜蒸熟取肉,大米制造成厚粥;取一碗厚粥,参加备好的高汤(高汤就是平常家里炖的鸡汤、肉汤、鱼汤等,除去明油),拌入南瓜泥或是山药泥,小火炖开后,参加3~5克熬熟的植物油和少量盐 (6月龄前不要给孩子在食物中加盐。之后可加少量盐,口味要比成人淡很多)。
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用先前的办法,将胡萝卜、青菜制造成泥,鲜肉剁碎蒸熟备用;大米制造成厚粥;取一碗厚粥,参加备好的高汤;再参加胡萝卜泥、青菜泥和肉末,小火炖开后,参加3~5克熬熟的植物油和少量盐。(熬熟的植物油从3克加起,以后慢慢加到5克。) 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
虾仁豆腐豌豆泥粥
熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎备用;豌豆用先前办法制造成泥;同样取一碗厚粥,参加备好的高汤;再参加虾仁豆腐豌豆泥,小火烧熟炖开后,参加3~5克熬熟的植物油和少量盐。 bbcms.net转载自网络
菠菜土豆肉末粥
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菠菜开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥;鲜肉做成熟肉末备用;取一碗厚粥,参加备好的高汤;再参加预备好的菠菜泥、豆泥泥和肉末,用小火炖开参加3~5克熬熟的植物油和少量盐。
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鱼泥青菜粥
河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥备用;青菜制造成菜泥;取一碗厚粥,参加备好的高汤;再参加预备好的鱼泥和菜泥,用小火炖开参加3~5克熬熟的植物油和少量盐。
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制造高能量的菜粥,配菜的选择,可以由当地出产的食物决定,但一定是孩子先单一品味过的;别的,随着孩子月龄增大,练习吃过的食物越来越多,菜粥的品种也越来越丰厚,比方虾仁豆腐豌豆泥粥,你也可以将虾仁换成白切肉末,又或许在鱼泥青菜粥里加些胡萝卜泥等等,十几种食物可以变幻成百余种滋味不同的菜粥。
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但制造菜粥也有几条不变的准绳:1、菜粥要用高汤熬煮,滋味好不必加味精;2、菜粥中要参加适量熬熟的植物油,植物油不只能供给热能,而且含丰厚的多不饱和脂肪酸,能促进宝宝大脑发育;3、菜粥可以加少许盐,但比成人的口味淡很多。4.先学会吃一顿菜粥,慢慢一天吃两顿。要把吃菜粥的时间放在正餐的点上。5.菜粥可以与烂面条换着吃。5.菜粥或烂面条中都应有荤有素,食物品种要多样化,也要常常翻花样。 本文源于网络bbcms.net转载
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