• 酸奶与乳酸茵饮料有什么不同

• 发布时间：2010-09-19　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：酸奶与乳酸茵饮料有什么不同，酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的。鲜牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌产生的酸，结成微细颗粒的凝乳，颜色白，气味清香，酸甜可口，而且人体对它的消化率和吸收率都高，奶中钙的吸...，以下是完整【酸奶与乳酸茵饮料有什么不同】原文：

• 　　酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的。鲜牛奶中的酪蛋白碰到乳酸菌发生的酸，结成微细颗粒的凝乳，色彩白，气息幽香，酸甜可口，而且人体对它的消化率和接收率都高，奶中钙的接收率也有所进步。同时，乳酸菌在酸奶中还发生抗菌物资，在肠道中有抑制糜烂菌繁衍的作用。因而抵消化功能欠好或是正在患腹泻的病儿，恰当食用酸奶是有益的。正由于酸奶养分价值与牛奶相当甚至更好，所以婴幼儿都可用酸奶替代局部主食。 来源于网络bbcms.net转载

  　　乳酸菌饮料的滋味固然也十分酸甜可口，遭到儿童的喜欢，但由于是饮料，其蛋白质的含量远远低于酸奶。有的家长不理解这点，以乳酸菌饮料豢养婴儿，使小儿取得的蛋白质、脂肪、碳水化合物等重要养分素都不够需求，波及了他的发展发育。

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  　　因而，乳酸菌饮料只能用来为3岁以上儿童活动后，补充水分以及品味各类美味食物，添加日常生活情趣之用。当然，如今也有强化了各类矿物资及维生素的乳酸菌饮料，但无论若何，它们仍不能替代牛奶或酸奶，因而，每日食用要有定量，不能多多益善。 bbcms.net转载自网络
  

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