“天天一个苹果,大夫不来找我”!苹果滋味好,养分更好,妈妈们多理解几分,宝宝吃得会更科学。
◆按部就班:汁→泥→块 www.bbcms.net转载自网络
3个月左右的小宝宝方才添加辅食,妈妈可以给他喝一点苹果汁。
4个月后,妈妈可以让宝宝品味苹果泥。
8个月后,可以把苹果切成小长条,让宝宝一根一根抓着吃。
9个月后,可以把苹果切成片,让宝宝抓着吃。 本文源于网络www.bbcms.net转载
再长大些,宝宝吃鲜苹果的方法与大人没什么差异。只是要注意给宝宝吃苹果时,应把苹果核去除洁净,防止误食。
◆苹果泥,这么做: 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1、取半个苹果,直接用小汤匙轻轻刮出泥状,给宝宝喂食(红艳俏丽的“蛇果”是进口苹果的一种,相对而言质地比较酥软,用汤匙刮取果泥很便利,不过蛇果价钱高)。
2、取一个苹果切成小块(可添加一些胡萝卜),放入榨汁机将之制成泥状。假如量较多,可置放冰箱内保管,分次食用。注意添加胡萝卜后,果泥(或果汁)特殊轻易变质,不宜久放。
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3、可将苹果煮熟后,用汤匙压成泥给宝宝喂食。
4、也可购置苹果泥成品给宝宝吃。但要注意检验成分,最好是选择婴儿食物系列中的苹果泥,不然可能各类添加剂太多。
小诀窍:苹果有双向调理功能,多吃通便,少吃收敛
1、腹泻宝宝可吃苹果,由于苹果可促进消化系统健健康康,减轻腹泻现象。妈妈可以直接给他喂食苹果泥。
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2、便秘宝宝也可吃苹果。将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔嫩、通畅。 本文源于网络bbcms.net转载
◆苹果根本法则
苹果养分虽好,且宝宝大都很爱吃。但有些妈妈坚持让宝宝天天吃一个苹果,这很轻易在一段时间后招致宝宝厌倦食用苹果,并对苹果发生排挤,将之列入拒食食物行列。所以建议妈妈们:
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1、任何时候都不勉强宝宝吃苹果。
2、尽量让宝宝吃到品种丰厚的生果,而不是把苹果看成唯一选择,以免宝宝厌倦。
3、把苹果吃出花样来,让宝宝对苹果食物一直充溢兴味。 www.bbcms.net转载自网络
妈妈们可以这么做: www.bbcms.net转载自网络
1、在购置时选择不同的苹果,有时买红富士,有时买黄香蕉,有时买小国光,有时买蛇果……如此在外观上让宝宝对苹果的变更坚持兴味,且有口感上的新鲜变更。
2、给宝宝吃苹果时,可变更果肉的外形,有时拿一个小型的苹果全部吃,有时将大苹果切成各类形状,变更着用叉、牙签等不同工具取食。
3、将苹果做入生果色拉,与其他生果同食。
4、将苹果做生果羹、苹果片、苹果酱……可做零食,也可做饭后甜点。
5、将苹果做入菜肴,比方拔丝苹果、填馅的苹果饼等。
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小诀窍:
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·坚持香甜:苹果应当贮藏在冷的地方,其甜味会添加。(果糖和葡萄糖均在低温里其甜味添加,在50摄氏度以上,甜味会削弱。而温度的变更对蔗糖不发生波及)
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·保持新鲜度:在低温增湿环境,能长时间的保管苹果。在家庭,可包在塑料袋里放在冰箱保管。 来源于网络bbcms.net转载
·避免苹果变色:苹果切开后与空气接触会因产生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右。或将柠檬汁滴到苹果切片上,也避免苹果氧化变色。
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◆六个苹果计划
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1、酸奶苹果伴 bbcms.net转载自网络
将酸奶倒入小碗中,然后把1/4个苹果切成丁,拌入酸奶内。这就是香滑爽口的的酸奶苹果丁啦!怎样样,超级轻易吧? 来源于网络bbcms.net转载
妈妈还可以同时拌入草莓、葡萄干等生果或干果。酸奶也可以用优酪乳替代。
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2、苹果蛋糕 本文源于网络bbcms.net转载
选购一个美味的清蛋糕,用刀将它横切成高低两片。将苹果切成小块,铺在横切面上,再涂上鲜奶,将另一片蛋糕叠在上面。这就成了一个苹果夹心蛋糕。
当然,妈妈也可以买一个鲜奶蛋糕,然后将苹果切成好看的外型(如星星、月牙等),直接插在蛋糕顶层的鲜奶中,也是一种美味的点缀。
3、苹果色拉 本文源于网络bbcms.net转载
将苹果洗洁净,取1/3个苹果切成小块,放入小碗内,参加色拉酱,拌匀即可。假如参加香梨块、橘子瓣、葡萄干(温水泡软)等一同拌匀,那就更美味了。 本文源于网络bbcms.net转载
这道色拉酸甜可口,还含有丰厚的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷,维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也比较高,具有助消化,健脾胃之功效,很合适消化不良的宝宝。小婴儿也可以尝一尝味的苹果色拉,不过妈妈应把原料切碎,以合适宝宝咀嚼。 bbcms.net转载自网络
4、苹果派
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要吃苹果派,最简单莫过到西式快餐店买一份。不过,妈妈如果亲手烘烤一些,就更有情趣啦。假设约请妈妈的朋友或宝宝的朋友来聚首,这道美味的西式小点一定会倍受喜爱。 www.bbcms.net转载自网络
预备原料: www.bbcms.net转载自网络
植物油2.5两、黄油50克、自发粉3两、通俗面粉3两、糖及盐,将两个较大的苹果(最好是红富士)洗净、削皮、去核、切成半月牙薄片备用。
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制造过程:
将植物油烧开晾凉后,打进两个鸡蛋,放适量糖,少许盐。倒入两种面粉和匀,放入冰箱至少饧半个小时。用炒勺将黄油化开,倒入预备好的苹果片,加适量糖,用慢火将苹果翻炒,直到苹果的汁耗干为止。
把面粉掏出,分红12小团。在烤盘上涂一层油(防止烤好后粘在盘上),取一小团面摊在烤盘中,上面放苹果馅,再用面将馅包上。最后用小刀在表层上划出几道痕,以便烤制过程中水分挥发。同样办法制造12个未成品。
将12个苹果派未成品放入烤箱,每次加热5分钟。总计烘烤15分钟后苹果派就可以熟透掏出。不过妈妈要随时察看,避免烧糊。当闻到苹果香味溢出时,就可以判别出苹果派熟了。 来源于网络bbcms.net转载
做好的苹果派表层呈金黄色的硬壳,假如想要更雅观,烘烤前还可以在表层上涂上一层鸡蛋汁,撒些芝麻、核桃仁。
5、苹果炒饭
将苹果洗洁净,取1/2个切成小碎块备用。把一个鸡蛋打散成蛋液备用。先做好蛋炒饭,起锅前将苹果丁倒入饭中拌匀,然后盛在盘中。如要雅观,还可加一些猕猴桃或草莓切片放在饭上作为点缀。宝宝吃来,一定会认为很别致哦。
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6、苹果银耳羹
先将水烧开,然后将银耳煮透成黏糊状,捞起,用榨汁机破碎摧毁(或用刀切碎),重新放入锅中,参加苹果丁同煮,就成了苹果银耳羹。假如想吃绵软一洗,则煮得透一些,想吃脆一点,则不煮或煮的时间短一些。
◆宝宝吃好,全家人吃都好
苹果含果糖、纤维、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等养分成分。 来源于网络bbcms.net转载
所以吃苹果会—— www.bbcms.net转载自网络
·会更聪慧。苹果内富含锌,锌是人体中很多重要酶的构成成分,是促进发展发育的重要元素,尤其是组成与记忆力毫不相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,经常吃苹果可以加强记忆力,进步脑力。
·补血。准妈咪和小宝宝轻易呈现缺铁性贫血,而铁质必需在酸性条件下和在维生素C存在的状况下才干被接收。因而,多吃含有丰厚维生素C的苹果,可以促进多铁食物发扬补血作用。 本文源于网络www.bbcms.net转载
·更美丽。苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。苹果中还含有丰厚的胡萝卜素和多种维生素和铁质,经常吃苹果可养分皮肤,并可抑止黄褐斑的生成。苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。
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·精神丰满。当认为疲惫的时候食用苹果,苹果酸可中和因疲惫而发生的硷。
·健齿。苹果里的鞣酸能起到维护牙齿避免蛀牙和产生牙龈炎的作用。
·和解肠毒。苹果汁能调理因非正常性缘由所进步的肠的活动,增强肠功能;苹果所含的PECTINE有很高的解毒作用。
·维护心脏。苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并进步好胆固醇含量,所以天天吃一两个苹果不轻易得心脏病。苹果还含硼,硼是一种有助于坚持骨密度和维护心脏免得心脏病的矿物资。
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·降低血压。这是由于苹果含有丰厚的钾盐,吃了可以将人体血液中的钠盐置换出来并排出体外,从而降低血压。 本文源于网络www.bbcms.net转载
·改良胃病:服用苹果汁,少酸的胃病患者可添加胃液的分泌,助消化。
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·预防癌:大量的维生素C对预防癌症有效,维生素C能抑制发癌物资的生成。 本文源于网络bbcms.net转载
小诀窍:苹果皮萃取物中的一些有效成分能胜利抑制自由基的过氧化作用,苹果中的果胶大局部都在苹果皮里。所以,假如能够确保苹果的新鲜与无污染,建议吃苹果时不削皮。 本文源于网络www.bbcms.net转载
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