• 宝宝健脑计划书,物质基础篇

  • 发布时间:2010-09-05 转载:育婴百科网 分类:宝宝营养 热度:加载中

欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:宝宝健脑计划书,物质基础篇,要使大脑生长发育良好应从两方面努力:一是良好的营养,充足的氧气,优越的环境,促使大脑组织的生长,完善大脑结构;二是良好的信息刺激,提高大脑的功能。前者为大脑发育奠定...,以下是完整【宝宝健脑计划书,物质基础篇】原文:

  •   要使大脑发展发育良好应从两方面尽力:一是良好的养分,充分的氧气,优胜的环境,促使大脑组织的发展,完美大脑构造;二是良好的信息刺激,进步大脑的功能。前者为大脑发育奠定物资基本,后者为大脑功能供给精神食粮,两者联合才干使宝宝大脑得到充沛开发

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      今天我们就先和大家聊聊若何为宝宝大脑发育打好物资基本。 来源于网络bbcms.net转载

      培育良好的饮食习气和观念

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      ·吃足主食

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      人脑这台机械用的能量,主如果由血液中的血糖(葡萄糖)供给。假如血液中葡萄糖缺乏,头脑的工作就会受波及,因而,人的血液中必需保管一定浓度的葡萄糖,否则就轻易产生动力缺乏。心理学家发现,头脑体积固然不大,但耗费的葡萄糖却许多——正常人血液中大约有2/3的葡萄糖要被 头脑耗费掉。紧张头脑耗费的氧也跟着减少,人就要呈现脑部疲惫现象,不只思想、记忆、想象等功能会降低,而且还会呈现头晕脑涨、疲惫等现象。因而,常用脑的人特殊该当吃足米、面、杂粮、薯类等主食,这些食物中的演粉在体内将被消化成葡萄糖,接收到血液里,从而可向头脑供给足够的能量。 bbcms.net转载自网络

      ·添加蛋白质 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

      在人的大脑中,大约云集着人体蛋白质的50%。因而,大脑对蛋白质的匮乏是相当敏感的,而且也极易招致大脑毁伤。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

      ·注意食蛋黄 www.bbcms.net转载自网络



      ·强化维生素B www.bbcms.net转载自网络

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      ·中和酸食

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     人体在正常状态下,血液为弱碱性,Ph值为7.35~7.45,用以敷衍源源不断涌入的酸性物资。当Ph值近于7时,血液就接近了酸性。血液酸性化就称为酸性体质。酸性体质的人常有一种特别的倦感,这种疲惫感会波及大脑的正常工作。开始时人常觉得手脚发凉,轻易伤风,伤口不易愈合。酸性体质达到严峻状态时,会直接波及到脑神经功能,从而惹起记忆力减退、思想才能降低以及神经衰弱等症状。有的人认为本人经常疲惫是由于睡眠时间缺乏、用脑过度、体力劳动过多等要素惹起,殊不知偏食酸性食物也会招致如此的结果。

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      哪些食物属酸性食物呢?通常我们吃的主食米和面就属酸性食物;副食中的肉、鱼、贝类、虾、鸡蛋、花生、紫菜、还有啤酒、白糖等都属酸性食物。因为主食都属酸性,所以,我们天天都在食用大量酸性食物。但如此并不可怕,问题是若何吃一定的碱性食物来中和酸性食物。使我们的脑筋处于苏醒活泼状态。哪些食物属碱性食物呢?通常我们吃的蔬菜、生果、豆类、海藻类、茶、咖啡、牛奶等都属碱性食物。因而,假如大量吃鱼、肉、蛋而无视吃蔬菜、生果,看起来养分水平进步了,但却构成了酸性体质,反而轻易使大脑疲惫,记忆、思想功能也会削弱,这是要注意防止的。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

      ·适度进食 本文源于网络www.bbcms.net转载

      尽管各类养分素对脑的作用毋庸置疑,但切不可因而拼命进步养分村准,尤其是蛋白质的供给量。由于人的消化、接收才能是有限的。假使过火地摄食,就会添加消化器官的担负,轻易惹起消化功能杂乱。而且,动物蛋白的过理摄入还会危及身材健唐,如诱发血汗管病症。还有,不能以为维生素摄入越多越好。由于一旦摄入过多,维生素就不再起补养作用,反而发生一定的药理作用,甚至会呈现严峻的反作用。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

      别的,还要注意的是蛋白质、脂质一构造的脂肪、糖类、维生素B族、维生素C和E、钙、磷、镁等是人脑的首要成分。含有这些成分轻易被消化和接收的食物,都可以作为促进智慧和健脑的食物加以利用。如家禽的肉,以及蛋、奶、鱼类等。构造脂肪在野兔、猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等动物体内以及花生、芝麻、核桃、葵花子、西瓜子、南瓜子和杏仁里含有维生素C的有各类新鲜的蔬菜和生果。个中枣、橘子、波菜、辣椒、中含量尤为丰厚。钙假如极端缺少,会惹起失眠,不安,智力减退甚至神经紊乱,其重要来源是鱼类、贝类、虾、蟹。脑力劳动还会大量耗费磷,因而要用玉米、粗面粉、黄豆等含磷多的食物来补充。  

      这些食物要完整地适当摄入,而不是多多益善。由于脂肪吃得太多,反而会毁伤大脑的功能。 来源于网络bbcms.net转载

      理解我们身边的“健脑”和“损脑”食物

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      爸爸妈妈若何布置健脑食物,为孩子智力发育供给协助呢?建议注意以下几点:

      ·健脑食物应适合于孩子的消化接收。要依据孩子的年纪、消化接收才能来选配健脑食物。比方一岁以内的孩子适合于食母乳,而不适合于食硬壳类食物。只要能够消化接收,才干使大脑得到养分。不然,不只达不到健脑的目标,反而易毁伤孩子的消化功能。

      适合于孩子的健脑食物首要有以下几种:

      (1)母乳。母乳是最好的的补脑食物,它可以供给大脑发育所不可缺少的不饱和脂肪酸,特殊是亚麻油酸,这些牛奶几乎是没有的。所以母乳豢养是孩子大脑发育的重要养分保证。

      (2)动物内脏及瘦肉、鱼等含有较多的不饱和脂肪酸及丰厚的维生素和矿物资,因而孩子可适量吃一些动物的脑、肝、瘦肉及鱼等。

      (3)生果。特殊是苹果,不只含有多种维生素、无机盐和糖类等组成大脑所必须的养分成分,而且含有丰厚的锌,锌与加强孩子的记忆力有密切的关系。所以常吃生果,不只有助于孩子身材的发展发育,而且可以促进智力的发育。

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      (4)豆类及其制品。含有丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、B等。尤其是蛋白质和必须氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰厚,它是大脑赖以活动的物资基本。所以孩子常吃豆类及其制品有益于大脑的发育。

      (5)硬壳类食物。含脂质丰厚,如核桃、花生、杏仁、南瓜子、葵花子、松子等均含有对发扬大脑思想、记忆和智力活动有益的脑磷脂和胆固醇等,因而,可以适量让孩子吃些硬壳类的食物。

      别的,蔬菜、海鲜等食物也有助于孩子大脑的发育。

      ·健脑食物应适量、完整,不能侧重于某一种或是以健脑食物替代其他食物。食物品种要广泛,不然易致孩子养分不全甚至养分不良,不只波及身材的发育,也会波及智力的发育。

      ·健脑食物的品种及数目应逐渐添加,食物品种完整不等于一哄而上,要注意孩子的特别进食心理和尚未完美的消化机能。食物要布置得丰厚且应常常变幻。孩子对生疏的食物或是特别气息的食物如海鲜等不易承受时,家长在添加新的食物时应尽量烹饪得可口,色香诱人,如应设法说服孩子,诱导孩子进食。

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      ·平衡食用酸类食物和碱类食物。对酸类食物如谷物类、肉类、鱼贝类、蛋黄类等的偏食,易招致记忆力和思想才能的削弱,故应与碱类食物如蔬菜、生果、牛奶、蛋清等科学搭配,平衡食用。

      值得注意的是,两周岁以后的孩子大脑发育仍需增强养分。别的还要让孩子常常呼吸新鲜空气,如此才会使孩子更加聪慧。
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      ·宝宝健脑不宜食用下列食物

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      (1)含铅食物

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      铅是细胞的一大“杀手”。当血铅浓度达到15微/100毫升时,就会惹起儿童发育缓慢和智力减退,而且年纪越小神经受损越重。含铅食物首要有爆米花、京彩、缸装食物或饮料等。 www.bbcms.net转载自网络

      当前儿童铅中毒状况增多,中毒症状有举措过多,高兴,睡眠差,食欲不振,尿频遗尿,性格急躁,喜怒无常,精神不易集中,听觉和言语表达差,进修才能欠佳等。 本文源于网络www.bbcms.net转载

      (2)含铝食物

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      油条、粉丝、凉粉、油饼等食物中的铝含量很高,假如常常吃就会招致铝摄入过多,从而波及脑细胞功能,招致记忆力降低,思想才能愚钝。常用铝锅、铝壶的家庭应注意。 本文源于网络bbcms.net转载

      (3)含过氧脂质的食物 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

      过氧脂质对人体有害,在胃肠内会毁坏食物中的维生素,障碍和搅扰人体接收蛋白质,还可使人体内某些代谢酶系统蒙受毁坏,促使大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食物首要有油温达200摄氏度以上的煎炸食物,炸过食物的油会很快氧化并发生过氧脂质,长时间曝晒的食物里的脂肪酸也会发生过氧脂质。

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      (4)含食盐、糖精过多的食物

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      过咸的食物,不只会惹起孩子高血压、动脉硬化等症,还会毁伤动脉血管,波及脑组织的血液供给,使脑细胞长时间处于缺血、缺氧状态,招致智力愚钝,记忆力降低。糖精是以苯酐为原料加工合成,有甜味,无任何养分价值,用量应限制,不然会伤害大脑。

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      (5)烧烤牛、羊、鸡、鱼肉等

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      牛羊肉在熏烤过程中会发生有害物资,对大脑发育极为不利,还可诱发癌症。富含蛋白质的牛羊肉,在烧烤过程中蛋白质焦化变性,不只失去了原有的养分价值,使大脑得不到应有的养分补充,还可能转化为对人体细胞具有致突变性的化合物。假如常常吃烧烤鸡、牛、羊、猪肉,可使大脑逐步趋势愚钝,波及智力开展。

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      (6)巧克力 www.bbcms.net转载自网络

      巧克力是一种高能量食物,但不是孩子的养分佳品,绝不能贪食巧克力。由于巧克力首要含有糖和脂肪,贪食巧克力会毁伤小儿食欲,达不到养分的目标,反而常产生厌食症,使孩子的体型又瘦又小。巧克力蛋白质、无机盐和维生素含量低,因为缺少这些发展发育所必须的养分素,贪食巧克力就会波及少儿大脑的发展发育,阻碍神经胶质的增殖,使智力落伍。

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      (7)泡泡糖 www.bbcms.net转载自网络

      泡泡糖嚼起来特殊香甜。含在口中咀嚼,可使颌骨和牙齿得到调和发育,有利于牙齿的健健康康发展。泡泡糖的首要成分是橡胶和增塑剂。增塑剂的代谢产物——苯酚,在消化道被接收后,对脑的发育不利。所以,泡泡糖也不可多吃。

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      中国孕育网采编整理

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