哺乳期的母亲的养分情况非常重要。一方面要逐渐赔偿妊子和分娩时所损耗的养分素贮存，促进器官和各系统功能的恢复；另一方面要分泌乳汁、抚育婴儿。假如乳母养分缺乏，将会波及乳母的健健康康，减少乳汁分泌量、降低乳汁品质，波及婴儿健健康康生长。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
乳母因为分泌乳汁，抚育婴儿，耗费的热能及各类养分素较多，因而必需实时给予补充，以保证母婴有足够的养分。乳母的养分对哺乳的波及长短常肯定的，只是因为哺乳过程中乳汁构成的物资来源，可由合成代谢而来，也可由母亲身体组织分解代谢而来，因此不轻易表现和发现它的问题。
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然则在怀孕之前养分不良而孕期和哺乳期摄入的养分素又缺乏的状况下，乳汁分泌量就会降低。在泌乳量降低不分明之前，假如乳母的各类养分素摄入量缺乏，体内分解代谢就会添加。实践上已经存在着母亲身体养分的不平衡，最轻易看到的是乳母的体重减轻，甚至可呈现养分缺少病的症状。
因而，乳母的养分有两个要求：其一是为泌乳供给物资基本和正常泌乳的条件；另一个是知足恢复母亲身体健健康康的需求。 bbcms.net转载自网络
健健康康而养分情况良好的乳母，其炊事情况并不会分明波及乳汁中所有的养分素，乳汁中的蛋白质含量是比较恒定的，也不受炊事蛋白质偶然减少的波及。然则假如乳母在孕期和哺乳期的蛋白质与热量均处于缺乏或边沿缺少状态，则乳母的养分情况就会波及乳汁中养分素的分泌水平。
乳汁中脂溶性和水溶性维生素的含量，均不同水平受乳母炊事中维生素摄入量的波及，特殊是当母亲身体这些维生素处于缺少情况时将更为分明。