【特色】 咸香利口,香茹香味浓烈,是宴席佳品。【原料】原料:青菜一捆,香茹10个调料:盐、味精、料酒、小磨香油、花生油【制造过程】锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香茹同炒,烹入料酒、盐、味精、小磨香油,旺火急炒,青菜塌架,填入少量水,即成。