制造工艺 本文源于网络bbcms.net转载
1.将菠菜清洗洁净,放入开水中氽烫至软时后捞出。
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2.拧去水分,选择叶尖局部仔细切碎,磨成泥状;洋葱洗净切剁成泥。
3.将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
4.出锅前参加牛奶略煮即可。 bbcms.net转载自网络
KEKO养分师友谊提醒:1、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。个中丰厚的铁对缺铁性贫血有改良作用,能令人面色红润,光彩照人,因而被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一品种胰岛素样物资,其作用与胰岛素非常类似,能使血糖坚持稳固安定。丰厚的B族维生素含量使其能够避免口角炎、夜盲症等维生素缺少症的产生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可加强芳华活力,有助于避免大脑的老化,避免老年痴呆症。哈佛大学的一项研讨还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退步的风险,从而维护目力。
2、洋葱:洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常广泛,洋葱的养分及其丰厚,特殊是它的特别功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵挡流感、强效杀菌、促进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质松散症和伤风;而且还可医治消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3、牛奶:牛奶中含有丰厚蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物资,可避免皮肤干燥及暗沉,使皮肤白净,有光泽;也可补充丰厚的钙质,合适严峻缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女仕。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。 www.bbcms.net转载自网络
食谱相克 bbcms.net转载自网络
1、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。
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2、洋葱:洋葱忌与蜂蜜同食,会招致腹胀、腹泻;洋葱也不宜与黄鱼同食。 bbcms.net转载自网络
3、牛奶:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一同食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒。