黄瓜 黄瓜是四时常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸这种物资，能够抑制体内的糖类物资转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。
韭菜 韭菜因其含纤维素较多，故有促进肠蠕动而发生通利大便的作用，借以排出肠内过多的养分成分及代谢废物，有利于减肥和干净肠腔。 bbcms.net转载自网络
豆芽 豆芽含水分多，含脂肪及热量低，个中尤以绿豆芽为最明显。
白萝卜 白萝卜因其自身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪实行推陈出新的酶类物资，可减少脂肪的皮下集合。
冬瓜 冬瓜含水分高，含热量很低，它有分明的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效亦著。
来源于网络bbcms.net转载