• 绿豆芽炒肉丝

• 发布时间：2010-08-09　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

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• 根本资料
  
  绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。做法：1.将绿豆芽摘去根，洗洁净，控去水分。
  2.把猪肉切成丝。
  3.锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再参加酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。
  4.另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。

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