原料：山药745克，枣泥、糖各250克，菠萝半听，太白粉10克。
制法：(1)洗净山药，上笼蒸熟，剥去皮，加工成6厘米长的段，用刀拍扁，整齐地排在碗内，放入枣泥，上面再放一层山药，上笼蒸15分钟后翻扣盘中。(2)锅内注入清水及白糖，烧开后用太白粉勾芡，浇入盘内，将菠萝切小块点缀周围即可。 本文源于网络www.bbcms.net转载
养分：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸、维生素Ｃ。
功效：益气健脾，开胃和中，生津养液，清热解渴，消食止泻。产妇食用可添加食欲；与其它“月子里”补品相伍食用，则有避免食物滞胃之效；夏季食用，可解暑消渴、化湿和胃，有效避免与医治月子里暑伤之症。
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