• 人参鸡肉汤

• 发布时间：2010-08-02　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

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• 人参能补益元气。人介入温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气贫血弱所致乳汁缺乏者食用。

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  原料：
  
  老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
  
  制造：
  
  1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。
  
  2、人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段。
  
  3、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，参加味精、精盐调味即成。
  
  特色：
  
  鲜香，甜中略带咸味。 www.bbcms.net转载自网络
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