• 坐月子食谱－红酒炖牛肉

• 发布时间：2010-07-07　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：坐月子食谱－红酒炖牛肉，材料（４人份）：牛腿肉２４０公克、洋葱、胡萝卜各１００公克、红酒１００Ｃ．Ｃ、１／２茶匙盐作法：１．将胡萝卜、洋葱、牛腿肉分别切丁，热锅入油，加入洋葱爆香，再加上红...，以下是完整【坐月子食谱－红酒炖牛肉】原文：

• 资料(4人份)：牛腿肉240公克、洋葱、胡萝卜各100公克、红酒100C.C、1/2茶匙盐
  作法：
  1. 将胡萝卜、洋葱、牛腿肉辨别切丁，热锅入油，参加洋葱爆香，再加上红萝卜、牛腿肉拌炒。
  2. 参加红酒及1杯水以小火一同炖煮约30分钟即可。
  
  养分剖析(每份)
  蛋白质(公克)　脂肪(公克)　醣类(公克)　热量(大卡)
  14　　　　　　10　　　　　 12　　　　　194 bbcms.net转载自网络
  食谱设计重点：红酒含有强的抗氧化剂，可以减低氧化压力。
  养分师的话：牛肉富含铁质，有补血作用。
  
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