莴苣子粥
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资料:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。 本文源于网络www.bbcms.net转载
做法:将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水残剩100毫升时,滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。
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功效:莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒丰满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,谐和诸药。粳米粥被誉为“人间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳药膳。
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