• 肉珠烩豌豆

• 发布时间：2010-10-27　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：肉珠烩豌豆，原料：猪肉１５０克，豌豆１５０克，鸡蛋清１个，鸡汤、料酒、盐、味精适量。制法：１、豌豆剥好洗净。２、肉洗净制成泥，加盐、味精、蛋清、料酒搅成肉馅。３、锅中放鸡汤烧热...，以下是完整【肉珠烩豌豆】原文：

• 原料：猪肉150克，豌豆150克，鸡蛋清1个，鸡汤、料酒、盐、味精适量。
  
  制法：1、豌豆剥好洗净。
  
  2、肉洗净制成泥，加盐、味精、蛋清、料酒搅成肉馅。
  
  3、锅中放鸡汤烧热，肉馅放大眼漏勺中，另取一小勺用勺背压肉馅成肉珠入汤锅中煮沸，再下豌豆煮至熟，加盐、味精，用水淀粉勾芡即可。 bbcms.net转载自网络

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