茶叶中的化学成分有400余种,首要含有咖啡碱、茶碱、可可碱;胆碱、黄嘌呤、鞣酸、儿茶酸、硅酸、多种氨基酸、多种维生素以及钙、磷氟、碘、锰、铜、锌、硒、锗、镁等多种矿物资.现代中西医药理研讨表明,适量吃茶品茗可以消脂减肥,美容健身,具有抗菌解毒、抗御原子能辐射、加强微血管的弹性、预防血汗管病、高兴神经系统、增强肌肉收缩力等功效。