当前市场上的牛奶品种越来越多,商家老是挖空了心思实行炒做:霎时高温消毒,高钙奶,脱脂低脂奶。日前卫生监督所的砖家在食物平安传递中提示花费者:花费者在选购牛奶时要防止“两高一低”:即高温、高钙和低脂。 www.bbcms.net转载自网络
高温:牛奶消毒不是温度越高越好。由于牛奶的养分成分在高温下会遭到毁坏,个中的乳糖在高温下会焦化,所以超高温灭菌奶并非品质最优。 www.bbcms.net转载自网络
高钙:牛奶自身的含钙量差异并不大,但有些厂家为了寻觅卖点,在自然牛奶中加进了化学钙,工资进步产品的含钙量,但这些化学钙并不能被人体接收,一朝一夕在人体内沉淀下来甚至会招致结石。 来源于网络bbcms.net转载
低脂:许多人担忧喝了牛奶会长胖,因而老是选择脱脂牛奶。原本牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,而且自然牛奶本身所含的脂肪比例并不高,所以,以为喝了牛奶会长胖是一种曲解。脱脂牛奶养分成分大为减少,也不利于人体健健康康。
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